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Unikate

Diese Küchenmesser entstehen in enger Zusammenarbeit mit meiner Kundschaft – jedes von ihnen ist ein Unikat, das ein Stück ihrer Geschichte in sich trägt.

Mit Hingabe und viel Feingefühl fertige ich Klinge, Scheide und Sicherungsstift vollständig von Hand.
Es ist ein zeitintensiver Prozess, der höchste Sorgfalt und echtes Handwerk verlangt – und genau darin liegt für mich die Schönheit.

Nachfolgend sehen Sie eine Auswahl von Arbeiten, die bereits ihre Reise angetreten haben – hin zu Menschen, für die Kochen mehr ist als Alltag.

Star Crust – Damaszener Stahl mit Meteorit-Griffschalen

01Star Crust

Damaszener Stahl mit Meteorit-Griffschalen. Ein Messer aus einer anderen Welt.

Star Crust – Damaszener Stahl mit Meteorit-Griffschalen

02DD

ApexUltra-Stahl trifft auf verdichtetes Schweizer Nussbaum. Kompromisslose Schärfe.

Capitán – Mammutelfenbein und handgeschmiedeter Damast

03Capitán

Mammutelfenbein und handgeschmiedeter Damast. 20’000 Jahre Geschichte in einer Klinge.

Star Crust – Damaszener Stahl mit Meteorit-Griffschalen

01Star Crust

Damaszener Stahl mit Meteorit-Griffschalen. Ein Messer aus einer anderen Welt.

Star Crust – Damaszener Stahl mit Meteorit-Griffschalen

02DD

ApexUltra-Stahl trifft auf verdichtetes Schweizer Nussbaum. Kompromisslose Schärfe.

Capitán – Mammutelfenbein und handgeschmiedeter Damast

03Capitán

Mammutelfenbein und handgeschmiedeter Damast. 20’000 Jahre Geschichte in einer Klinge.